I morse pratade jag odling i Nyhetsmorgon i TV 4. Temat var tålamod och min samtalspartner var Jenny Klefbom, psykolog som återkommande pratar om barn och tonåringar i programmet. Det blir så spännande när två till synes olika ämnesområden möts,… Continue Reading
Böcker, böcker, böcker … När marsvåren har övergått i någon slags kylslagen snögegga är det underbart att hålla sig inomhus och läsa. Och året bokskörd i trädgårdslandet innehåller en hel del härligheter, till exempel boken som rätt och slätt heter… Continue Reading
Läge att frosta av frysen? Passa på medan det fortfarande är minusgrader ute, då kan frysvarorna stå eller hänga i kassar ute på balkongen, utanför fönstret eller på verandan medan avfrostning pågår.
Tillsammans med odlarvännen Elin Unnes har jag ju en podcast om odling, Grönsakslandet, som ligger på Sveriges Radios hemsida. Eftersom Elin tillbringar vintern i Paris förlägger vi inspelningen av ytterligare några program där, vilket är anledningen till att jag och… Continue Reading
Nu. Tror jag att jag är klar med planerna för årets odlingar. Så här tänker jag nu, och kanske håller jag mig strikt till det här. Fast mest troligt är att det tillkommer en del, och kanske att kålroten får… Continue Reading
Att odla egna grönsaker är ett sätt att ta makt över sin mathållning. Men det är också ett direkt måste om vi ska ha någon framtid. Enligt eko-ekonomen Sören Bergström är omställning den enda vägen för att överhuvudtaget överleva. Det… Continue Reading
Ytterligare ett recept från Nya Zeeland. Wendys gurkrelish: 2 liter skalad och hackad gurka 2 msk salt 1,2 l vatten, kokande 2 dl lök 2 dl grön paprika 2 dl röd paprika 1 msk sellerisalt 1 msk senapsfrön ¾ msk… Continue Reading