Egentligen. Är jag inte mycket för förbud. Men när Frankrikes parlament nu har beslutat att förbjuda stora matbutiker att kasta överblivet käk kan jag inte låta bli att applådera. Istället för att maten kastas ska den gå till människor som… Continue Reading
Visste ni att vi importerar hälften av all mat vi konsumerar i Sverige? Och att vi kastar en tredjedel av det vi bär hem från affären? Helt galet, om ni frågar mig. Som, efter att ha varit närmast ”bäst-före-datum-fascist”, nu… Continue Reading
På söndag är jag bjuden till Wenngarns slott utanför Sigtuna för att prata om husbehovsodling, om vikten av att ta makten över maten och glädjen i att odla tillsammans med barn. Kom-kom-kom! Klockan 11.00 pratar jag, och dessutom finns försäljning… Continue Reading
Jag följer flera olika husbehovsodlare på nätet och är otroligt glad över att så många är så generösa med så mycket. Men trots att jag tacksamt slukar alla kunskaper och all energi de delar med sig av så är det… Continue Reading
När blev odling en materialsport? Som handlar om att köpa-köpa-köpa, konsumera grejer och fylla trädgårdsboden med prylar? På sätt och vis kanske det är vällovligt när, till exempel, Ikea börjar sälja fröer med tillhörande odlingsset i form av pyttesmå konservburkskrukor… Continue Reading
Det är alltid speciellt att få komma hem till andra odlare, titta på deras grönsaksland och ställa alla frågor. Om det dessutom är någon som både kan odla och sjunga kan det onekligen bli en smula … fnissigt. Och jag… Continue Reading
Potatisen ligger på groddning. Snabba Rocket, nötaktiga Amandine och vackert runda Pentland Javellin ligger nu i ljust placerade och jordförsedda lådor där knölarna ska sätta både rötter och blast för tidigare utveckling. Jag har aldrig groddat på jord tidigare, utan… Continue Reading