Vitlöken är finfin. I november satte jag ett hundratal klyftor, nu skjuter åttio av dem upp härlig blast ur jorden. En del blast knipsar jag av och klipper ned i omeletter och sallader, framåt juli börjar jag skörda färsk vitlök och till hösten är det dags för storskörd med blastflätning så att jag kan hänga fina vitlöksklasar på tork i köket. Men först – gödning. I morgon klipper jag gräset för första gången i år, och gräsklippet hamnar på jorden kring vitlöken!
Vitlök och gräsklipp
