Odling som mättar
Vill du bli självförsörjande på grönsaker? Här kan du läsa min artikel i tidningen Land om hur mycket en familj på fyra behöver odla för att äta ett år.
hushåll
Rabarbermarmelad med knäckkänsla
Jag har dåligt med rabarber men fick ett jättelass av vår vän Åke i Åkers Styckebruk – som är ytterligare ett bevis på att odlarvärlden är otroligt generös. Det blev marmelad, en superenkel och nästan lite knäckig variant som inte… Continue Reading
Fantastiskt franskt förbud
Egentligen. Är jag inte mycket för förbud. Men när Frankrikes parlament nu har beslutat att förbjuda stora matbutiker att kasta överblivet käk kan jag inte låta bli att applådera. Istället för att maten kastas ska den gå till människor som… Continue Reading
Smart om mat
Visste ni att vi importerar hälften av all mat vi konsumerar i Sverige? Och att vi kastar en tredjedel av det vi bär hem från affären? Helt galet, om ni frågar mig. Som, efter att ha varit närmast ”bäst-före-datum-fascist”, nu… Continue Reading
Odling – en materialsport?
När blev odling en materialsport? Som handlar om att köpa-köpa-köpa, konsumera grejer och fylla trädgårdsboden med prylar? På sätt och vis kanske det är vällovligt när, till exempel, Ikea börjar sälja fröer med tillhörande odlingsset i form av pyttesmå konservburkskrukor… Continue Reading
Klätterjärn
Till sådant som sorterar under avdelningen ”saker jag är för snål för att köpa” hör den där typen av armeringsnät som är fantastiska som klätterstöd för ärtväxter men är lite väl dyra för att det ska kännas motiverat att lätta… Continue Reading
Iskallt hushållstips
Läge att frosta av frysen? Passa på medan det fortfarande är minusgrader ute, då kan frysvarorna stå eller hänga i kassar ute på balkongen, utanför fönstret eller på verandan medan avfrostning pågår.